Feita a partir do amido da mandioca, aquecido até pipocar, tem aparência e textura única. É a fiel companheira do açaí e muito utilizada na elaboração de pratos doces ou também para empanar, substituindo o trigo.
Feita a partir do amido da mandioca, aquecido até pipocar, tem aparência e textura única. É a fiel companheira do açaí e muito utilizada na elaboração de pratos doces ou também para empanar, substituindo o trigo.